หนทางสู่ความผอมแบบยั่งยืน! กับเคล็ดลับง่าย ๆ ช่วย ควบคุมน้ำหนัก ให้นิ่ง

เชื่อว่าหลังจากที่หลาย ๆ คน มุมานะตั้งหน้าตั้งตา ลดความอ้วน ด้วยวิธีการต่าง ๆ ทั้งการควบคุมอาหาร ออกกำลังกาย จนประสบความสำเร็จเป็นที่น่าพอใจหรือพูดง่าย ๆ ว่า สามารถลดน้ำหนักได้ผลตามที่ตั้งเป้าเอาไว้แล้ว เช่น ตั้งใจว่าจะ ลดความอ้วน ให้ใส่ชุดสวย ๆ ได้ทันก่อนถึงวันสำคัญ, ตั้งใจว่าจะลดน้ำหนักให้ได้ 5 กิโลกรัมภายใน 2 เดือน เป็นต้น โดยสิ่งที่จะต้องให้ความสำคัญและใส่ใจไม่น้อยไปกว่า การลดความอ้วน เลยก็คือ การพยายาม ควบคุมน้ำหนัก ให้คงที่ไปนาน ๆ ไม่เด้งกลับไปเท่าเดิมหรือมากกว่าเดิมนั่นเอง ดังนั้นเพื่อให้ผู้ที่ ลดความอ้วน สำเร็จอย่างที่ตั้งใจหรือสำเร็จไปในระดับหนึ่งแล้ว สามารถที่จะมีความสุขกับน้ำหนักตัวที่ต้องการไปนาน ๆ ในบทความนี้ ได้รวบรวมวิธีง่าย ๆ ที่จะมีส่วนช่วยให้คุณสามารถ ควบคุมน้ำหนัก ให้คงที่ได้ในระหว่างที่กำลัง ลดความอ้วน มาดูกันว่าจะมีวิธีดี ๆ อะไรที่น่าสนใจและสามารถนำไปปรับใช้กับไลฟ์สไตล์ของคุณได้บ้าง

การ ควบคุมน้ำหนัก คือการที่เราพยายามรักษาน้ำหนักตัวให้คงที่อยู่ในเกณฑ์มาตรฐานที่ดีต่อสุขภาพ ซึ่งจำเป็นต้องอาศัยทั้งการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมและการดูแลสุขภาพในระยะยาว ประกอบไปด้วย 2 ขั้นตอนหลัก ๆ คือ การลดความอ้วน ควบคู่ไปกับการรักษาน้ำหนักปัจจุบันไม่ให้เพิ่มมากขึ้นจนกลับไปเท่าเดิมหรือมากกว่าเดิม

อย่างที่ทำความเข้าใจกันไปแล้วว่าการ ควบคุมน้ำหนัก คือการรักษาน้ำหนักตัวให้คงที่ และไม่เสี่ยงต่อการกลับมาอ้วนอีก ดังนั้นการปรับเปลี่ยนเรื่องการกินจึงยังเป็นสิ่งที่ควรจะทำต่อเนื่องหลังจาก การลดความอ้วน ได้ผลที่พอใจแล้ว แนะนำว่าควรกินอาหารประเภทโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตที่ดี โดยจะต้องกินโปรตีนให้ได้ประมาณวันละ 1.5 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม เนื่องจากโปรตีนมีส่วนช่วยให้ระบบเผาผลาญทำงานได้ดี ช่วยเพิ่มระดับฮอร์โมน “เลปติน” (Leptin) ซึ่งเป็นฮอร์โมนควบคุมความอิ่ม ซึ่งช่วยให้ไม่เกิดอาการหิวบ่อยระหว่างมื้อ

อีกทั้งควรให้ความสำคัญกับการเลือกกินคาร์โบไฮเดรตที่ดี หรือคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ได้แก่ ข้าวไม่ขัดสี ข้าวกล้อง ข้าวซ้อมมือ ธัญพืช ขนมปังโฮลวีต เป็นต้น ซึ่งควรให้ร่างกายได้รับประมาณ 150 กรัมต่อวัน เนื่องจากคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนเมื่อทานเข้าไปร่างกายต้องใช้เวลาในย่อยและดูดซึมนาน ช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดคงที่สม่ำเสมอ เมื่อร่างกายได้พลังงานต่อเนื่องยาวนาน ก็จะทำให้อิ่มนานและไม่หิวบ่อย ที่สำคัญไม่ควรงดอาหารมื้อใดมื้อหนึ่งเพื่อไม่ให้ระบบเผาผลาญลดลง

แม้ว่าจะสามารถ ลดความอ้วน ได้แล้วก็ตาม การออกกำลังกายยังคงเป็นสิ่งที่จำเป็นต้องทำในช่วง ควบคุมน้ำหนัก เช่นเดียวกันกับการควบคุมและเลือกกินอาหาร เพราะการออกกำลังกายเป็นการกระตุ้นให้ระบบเผาผลาญในร่างกายดีขึ้นและคงที่ แถมยังช่วยลดการสะสมของไขมันในระยะยาวได้ดี โดยจะต้องยังคงวางแผนออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอทั้งในรูปแบบของคาร์ดิโอและเวทเทรนนิ่ง เพื่อเผาผลาญเอาพลังงานส่วนเกินออกไปในแต่ละวัน และรักษามวลกล้ามเนื้อซึ่งมีส่วนสำคัญในการช่วยเผาผลาญพลังงานให้กับร่างกาย

การดื่มน้ำที่เพียงพอช่วยส่งเสริม การลดความอ้วน ได้จริง และยังเป็นการช่วยคงระดับการเผาผลาญพลังงานในร่างกายด้วยนั่นเอง โดยเฉพาะก่อนมื้ออาหารจะช่วยลดความอยากอาหาร ทำให้ร่างกายเผาผลาญแคลอรีมากขึ้น ลดโอกาสการดื่มน้ำหวาน ทำให้ผิวพรรณชุ่มชื้น ดังนั้นการดื่มน้ำให้เพียงพอในช่วง ควบคุมน้ำหนัก นับเป็นเรื่องเบสิกที่คน ลดความอ้วน จะต้องให้ความสำคัญอย่างมาก โดยเฉพาะเมื่อ ลดความอ้วน ได้สำเร็จแล้ว เพราะน้ำจะช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญในร่างกายได้เป็นอย่างดี อีกทั้งยังมีส่วนช่วยให้ร่างกายรู้สึกอิ่ม แถมยังช่วยลดการกินจุกจิกได้อีกด้วย ทั้งนี้แนะนำให้พยายามดื่มน้ำให้ได้ 8-10 แก้วต่อวัน หรือประมาณ 2-3 ลิตรต่อวัน เพื่อเป็นการลดความเสี่ยงร่างกายขาดน้ำด้วย

การนอนหลับพักผ่อนอย่างเพียงพอส่งผลให้ร่างกายหลั่งฮอร์โมน “เลปติน” (Leptin) ได้เป็นปกติ นอกจากนี้การนอนที่เพียงพอยังมีส่วนช่วยให้ร่างกายสามารถหลั่ง Growth Hormone ซึ่งเป็นฮอร์โมนกระตุ้นการเจริญเติบโตและช่วยในการซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ ซึ่งกระบวนการซ่อมแซมเป็นกระบวนการที่ใช้พลังงานสูง จึงทำให้ร่างกายเกิดการเผาผลาญในช่วงเวลานอน ระยะเวลาการนอนที่ถือว่าเพียงพอในช่วง ควบคุมน้ำหนัก คือ วันละ 6-8 ชั่วโมง

ดังนั้นเมื่อทุกคนสามารถที่จะ ลดความอ้วน ได้สำเร็จตามเป้าหมายที่ตั้งใจไว้ หรือสามารถลดไปได้ถึงจุดที่พึงพอใจ และกำลังอยู่ในช่วงพักผ่อนคลายร่างกายก่อนที่จะ เริ่มลดความอ้วน ในรอบต่อไป การ ควบคุมน้ำหนัก จึงเป็นสิ่งที่ไม่ควรมองข้าม เพื่อให้สามารถรักษาตัวเลขนั้น ๆ เอาไว้ให้ได้นาน ๆ และยังช่วยให้มีสุขภาพที่ดี ช่วยลดโอกาสเจ็บป่วยหรือการเกิดโรคต่าง ๆ ได้อีกด้วย เรียกว่าปรับเปลี่ยนพฤติกรรมแบบถาวรก็จะช่วยส่งเสริม การลดความอ้วน เป็นไปได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด และยั่งยืนมากขึ้นนั่นเอง

เราเข้าใจดีว่าไม่ว่าใครต่างก็อยากหุ่นดีหรือมีน้ำหนักตัวที่เหมาะสมกันทั้งนั้น แต่ถ้าหากคุณทั้งออกกำลังกาย ควบคุมอาหาร ทำมานานแล้วแต่ก็อาจจะยังทำให้รู้สึกว่า ลดความอ้วน ได้เห็นผลช้าหรือกลับกันยิ่งทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น ก็ไม่ต้องเป็นกังวลไป ปัจจุบันนี้มีวิธี ลดความอ้วน ด้วยการใช้นวัตกรรมที่ทันสมัยมาช่วยให้คุณสามารถลดได้อย่างเห็นผลและยั่งยืน อย่างเช่น โปรแกรม Sliming Lisa นวัตกรรมใหม่ของการลดน้ำหนักที่ปรับสมดุลระบบเผาผลาญลึกถึงระดับเซลล์ อีกหนึ่งทางเลือกของผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักแบบสุขภาพดีในระยะยาว ช่วยปรับสมดุลร่างกายในระดับเซลล์ เป็นการลดแบบค่อยเป็นค่อยไป เน้นการเพิ่มระบบเผาผลาญ ช่วยควบคุมน้ำหนัก และยังช่วยชะลอวัยให้แลดูอ่อนเยาว์ และมอบประสิทธิภาพในระยะยาวอีกด้วย สำหรับใครที่สนใจสามารถปรึกษาแพทย์เฉพาะทางของ Chuladoctor Clinic เพื่อหาแนวทางที่เหมาะสมกับสภาพร่างกายเฉพาะบุคคล ลดน้ำหนักได้แบบปลอดภัย ได้รับผลลัพธ์น่าพึงพอใจ พร้อมมอบสุขภาพที่ดีในระยะยาว

บทความนี้เขียนโดย แพทย์หญิงธนิดา วรวิวัชร์ (หมอใบเฟิน) แพทย์ศาสตร์บัณฑิต จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ผู้ก่อตั้ง Chuladoctor Clinic เแพทย์ผู้ชำนาญการด้านเวชศาสตร์ชะลอวัย, การปรับรูปหน้าและเทคนิค SMAPS ขั้นสูง